-
Manitolis
D-manitolis, cukraus alkoholio rūšis, taip pat žinomas kaip d-manitolis. D-melitolis; Manos melitolis; D-manitolis; Rūgštis; Piperano manozės cukrus ir kt.
Bespalviai arba balti kristaliniai milteliai, panašūs į sacharozę, kurių skonis šiek tiek saldus. Medicinoje vaidmuo tenka maistui, pašarams, gyvybės mokslui.
-
Sorbitolis
Sorbitolis yra naujos rūšies saldiklis, pagamintas iš išgrynintos gliukozės kaip medžiaga, hidrinant, rafinuojant ir koncentruojant. Kai absorbuojamas žmogaus organizme, jis plinta lėtai, oksiduojasi iki fruktozės ir dalyvauja fruktozės metabolizme.
-
Stevija
Dabar didžiausia kliūtis stevijai buvo vartotojų suvokimas. Stevijos cukrus yra natūralus cukrus, išgaunamas iš stevijos lapų, jis pasižymi unikaliomis savybėmis, pavyzdžiui, labai saldžiu, mažesniu kalorijų kiekiu. Inulino saldumas yra 180–450 kartų didesnis už sacharozę. rezultatai parodė, kad stevijos cukrus yra nekariogeninis saldiklis. Stevija kaip natūralus saldiklis, pasižymintis dideliu saldumu ir mažu kaloringumu, plačiai naudojamas maisto produktuose, gėrimuose, farmacijoje, tabake, kosmetikoje, likeriuose, dantų pastose, prieskoniuose, ... -
Sukralozė
Sukralozė yra dirbtinis saldiklis be kalorijų cukraus pakaitalas. Europos Sąjungoje jis taip pat žinomas pagal E numerį (priedo kodas) E955. Sukralozė yra maždaug 600 kartų saldesnė už sacharozę (stalo cukrų), du kartus saldesnė už sachariną ir 3,3 karto saldesnė už aspartamą. Skirtingai nuo aspartamo, jis yra stabilus kaitinant ir esant įvairioms pH sąlygoms ir gali būti naudojamas kepant arba gaminiuose, kuriems reikia ilgesnio galiojimo laiko. Komercinė sukralozės pagrindu pagamintų produktų sėkmė ... -
Trehalozė
Trehalozė, taip pat žinoma kaip mikozė arba tremalozė, yra natūralus su alfa susietas disacharidas, kurį sudaro α, α-1,1-gliukozidinis ryšys tarp dviejų α-gliukozės vienetų. 1832 m. HAL Wiggers atrado trehalozę rugių skalsėje ir 1859 m. Marcellinas Berthelot išskyrė jį iš trehala manna, medžiagos, kurią pagamino piktžolės, ir pavadino ją trehaloze. Jį gali sintetinti bakterijos, grybai, augalai ir bestuburiai gyvūnai. Tai susiję su anhidrobioze - augalų ir gyvūnų gebėjimu atlaikyti ilgalaikį ... -
Acesulfamas K.
Produkto pavadinimas Sorbino rūgštis CAS Nr. 110-44-1 EINECS Nr. 203-768-7 Išvaizda Bespalvės adatos arba balti, laisvai tekantys milteliai, turintys silpną būdingą kvapą. metų Sertifikavimas HACCP, ISO, KOSHER, HALAL Pakavimas 25 kg maišai Sorbo rūgštis tirpsta vandenyje ir gali būti naudojama kaip konservantai. Mūsų kasdieniame gyvenime sorbo rūgštis gali būti plačiai naudojama kaip maisto ingredientas ar maisto priedas. Sorbo rūgštis daugiausia yra ... -
Ksilitolis
Ksilitolis yra natūraliai atsirandantis 5 anglies poliolio saldiklis. Jo yra vaisiuose ir daržovėse, netgi gamina pats žmogaus organizmas. Jis gali sugerti šilumą, ištirpęs vandenyje, sugerdamas drėgmę, o perdozavus, gali atsirasti laikinas viduriavimas. Produktas taip pat gali gydyti vidurių užkietėjimą. Ksilitolis yra pats mieliausias iš visų poliolių. Jis yra toks pat saldus kaip sacharozė, neturi skonio ir yra saugus diabetikams. Ksilitolis turi 40% mažiau kalorijų nei cukrus, todėl ... -
Aspartamo milteliai
Aspartamo saldiklis, Arshine aspartamo tipas
Saldikliai 100 akių aspartamas
Saldikliai 100 ~ 150 akių aspartamas
Saldikliai 20–60 akių aspartamas
Saldikliai 60–100 akių aspartamas
Saldikliai smulkūs milteliai, 200 akių aspartamas -
Kristalinis maltitolis
prekės vertė CAS Nr. 585-88-6 Kiti pavadinimai Maltitolis MF C12H24O11 EINECS Nr. 209-567-0 FEMA Nr. 3025 Kilmės vieta Kinija Tipas Saldikliai Prekės pavadinimas Z & FSUNGOLD Modelio numeris Maisto prekės Prekės ženklas Maltitolio milteliai/tirpalas/sirupas Tiekimas Produkto pavadinimas Maltitolis Išvaizda Balti milteliai Sertifikatas ISO laipsnio maisto sodas Taikymas maisto priedas Spalva balta Tinkamumo laikas 2 metai Naudojimas Saldikliai Kietasis kiekis 98,0% Min (1) Kaip funkcinis maistas, jis gali ... -
Dekstrozės monohidratas
Kristalinę gliukozę pagal gamybos proceso skirtumą galima suskirstyti į dekstrozės monohidratą ir bevandenę dekstrozę. Kristalinis dekstrozės monohidratas yra suskirstytas į maisto gliukozę, gliukozę ir farmacinę maisto gliukozę, daugiausia naudojamą maisto perdirbimo ir daržovių pramonėje. Hidrinant gliukozės monohidratą, gali susidaryti sorbitolis, vaistas ir gliukozės monohidratas kaip geriamasis vaistas, daugiausia originalus (pagalbinis). Kristalinio dekstrozės monohidrato sudėtis ... -
Eritritolis
CAS Nr .: 149-32-6 Standartas pagal: GB26404-2011/ USP32/ EP 7.0/ FCCIV Tinklelio dydis: 14-30, 30-60, 18-60, 100mesh Eritritolis, poliolis (cukraus alkoholis), yra gero skonio birus saldiklis, tinkantis įvairiems mažo kaloringumo ir cukraus neturintiems maisto produktams. Jis buvo žmogaus mitybos dalis tūkstančius metų dėl jo buvimo vaisiuose ir kituose maisto produktuose. Eritritolis turi aukštą virškinimo toleranciją, yra saugus diabetu sergantiems žmonėms ir neskatina dantų ėduonies. Puikus šilumos sugerimas ... -
Gliukozė
1. Pramoninis dekstrozės nuotekų valymas. 2. Dekstrozė pirmiausia naudojama kaip maistinė medžiaga injekcijoms (gliukozės injekcija); 3. Dekstrozė maisto pramonėje, plačiai taikoma dabartinėje cukraus pramonėje. Dekstrozė yra nepakeičiama maistinė medžiaga medžiagų apykaitai organizme. 4. farmacijos pramonė gali būti tiesiogiai naudojama spausdinimo ir dažymo pramonėje kaip reduktorius, veidrodžių pramonėje ir karšto vandens butelių tulžies sidabro dengimo procesas, dažniausiai naudojamas kaip reduktorius. Analizės turinys ...